Как выбрать красную рыбу к новогоднему столу
Роскачество рассказало, на что обращать внимание при выборе соленой красной рыбы, чтобы купить качественный продукт к новогоднему столу, следует из материалов организации «В первую очередь важен цвет рыбы. Он должен быть равномерным, без разводов, коричневых или желтых пятен, что может свидетельствовать об окислении жира», — говорится в материалах. Эксперты отмечают, что более насыщенный цвет, за счет…
